Comment utiliser la théière en porcelaine Kinto pour le thé en vrac

Réponse rapide

Utilisez la théière en porcelaine Kinto en plaçant les feuilles en vrac directement dans la théière, en ajoutant de l'eau chaude et en laissant le filtre intégré faire le travail. La clé est de laisser les feuilles s'ouvrir complètement à l'intérieur de la théière pour un maximum de saveur.

Guide d'infusion étape par étape

1. Réchauffez la théière : Versez une petite quantité d'eau chaude dans la théière Kinto vide, faites-la tourbillonner, puis jetez-la. Cela préchauffe la porcelaine pour que votre thé reste chaud plus longtemps. Sauter cette étape peut faire chuter la température de l'eau trop rapidement, conduisant à un thé sous-extrait.
2. Ajoutez les feuilles de thé : Placez le filtre en maille d'acier inoxydable à l'intérieur de la théière. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac par tasse (environ 8 oz d'eau). Ajustez selon votre goût et le type de thé. Trop de feuilles peuvent rendre le thé amer. Commencez avec moins et ajoutez-en plus la prochaine fois si nécessaire.
3. Versez l'eau chaude : Chauffez l'eau à la bonne température pour votre thé (175°F pour le vert, 195°F pour le noir, 212°F pour les tisanes). Versez-la sur les feuilles jusqu'à ce que la théière soit remplie à environ 90%. Utiliser de l'eau bouillante pour le thé vert peut brûler les feuilles, créant un goût âpre.
4. Infusez et chronométrez : Placez le couvercle sur la théière et laissez infuser le thé pendant le temps recommandé (2-3 minutes pour le vert, 3-5 minutes pour le noir, 5-7 minutes pour les tisanes). Utilisez un minuteur pour la régularité. Une infusion trop longue extrait les tanins qui rendent le thé amer. Réglez un minuteur pour éviter de deviner.
5. Versez et servez : Maintenez le couvercle fermement avec votre doigt sur le couvercle encastré et versez le thé dans les tasses. Le filtre en maille retient les feuilles, donc votre tasse reste sans feuilles. Versez doucement pour éviter les gouttes. Le couvercle encastré aide à le maintenir en place, mais une touche légère est préférable.
6. Nettoyez la théière rapidement : Retirez le filtre et jetez les feuilles. Rincez la théière et le filtre à l'eau tiède. Évitez le savon sur les parties non émaillées de la porcelaine pour préserver les subtiles variations de l'émail. Laisser les feuilles mouillées dans la théière peut tacher la porcelaine et affecter les infusions futures.

Informations sur le produit

• Théière en porcelaine Kinto: La théière en porcelaine Kinto est dotée d'un filtre en maille d'acier inoxydable amovible qui retient les feuilles de thé en vrac, leur permettant de s'ouvrir largement à l'intérieur de la théière et de libérer toute leur saveur. Cette conception signifie que vous n'avez pas besoin d'un infuseur séparé, et les feuilles ont de la place pour se déployer pour une infusion plus aromatique et savoureuse.